Conserver et fabriquer des aliments
Par NATHALIE LADEVEZE, publié le jeudi 25 janvier 2018 00:13 - Mis à jour le dimanche 16 mai 2021 19:38
Séquence 1: Comment conserver les aliments
Problème : Comment conserver les aliments sans qu'ils s'abîment?
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Séquence 2 : Les micro-organismes sont-ils utiles pour l'alimentation humaine ?
Séquence 3 : Comment faire son pain ?
Quel est le rôle de la levure ?
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Exercices